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蓝莓山药的做法步骤

1.把山药刨去皮。

2.山药切成小段以后，放入清水里，往清水里加两滴醋，防止山药变黑。

3.把山药放入沸水里焯一下。

4.挖几勺蓝莓酱，用温水和开。

5.把山药从水里捞起来，沥干水分。

6.把山药摆好盘，淋上蓝莓酱就OK了。