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阿胶红糖红枣发糕的做法步骤

1.备好所用食材。

2.阿胶入破壁机里。

3.选择点动模式，打成粉备用。

4.如图就是打好的状态。

5.红枣去核备用。

6.红糖红枣清水混合在一起

7.同样用破壁机打成细糊备用。

8.将阿胶粉与红枣糖糊拌至在一起。

9.将酵母粉调配在一起。

10.将中筋粉加至在糖糊里面。

11.拌至无干粉状。

12.将拌好的糊加至在模具里面。

13.醒发好后用葡萄干枸杞黑芝麻点缀在表面。

14.再入蒸锅里隔水蒸至1小时。

15.蒸好后放凉脱模即可。