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蜜汁芋头的做法步骤

1.芋头去皮。

2.对切成两段。

3.摆在盘中。

4.加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。

5.锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化。

6.加入枸杞，勾入少许水淀粉。

7.将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。

小窍门&温馨提示

芋头去皮时要带手套，以免过敏引起皮肤发痒。