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芸豆丝粉条炖肉的做法步骤

1.芸豆摘洗干净。

2.斜着切丝。

3.切好的菜丝。

4.粉条，放容器清水浸泡，热水最好。

5.泡软的粉条。

6.葱姜切块。

7.猪肉切条。

8.锅烧热油。

9.油热放猪肉煸炒。

10.猪肉快断生，放生抽，翻炒至变色。

11.放菜丝和葱姜翻炒，翻炒的过程放食盐。

12.菜丝变色变软，放粉条和清水，大火烧开，中小火炖煮。

13.汤汁快收干，放鸡精，翻炒均匀即可。

14.装盘。