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排骨炖玉米的做法步骤

1.排骨洗净加白酒姜片焯水。

2.盛出备用。

3.配料就绪。

4.炒锅入油烧热加糖炒糖色。

5.放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。

6.放入白酒，生抽和老抽炒匀。

7.加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。

8.放入改刀后的玉米。

9.煮至玉米熟，排骨入味，加盐调味即可。

10.大火收汁出锅。

11.家常下饭菜，请您多指教。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

没有白酒可用料酒代替，主要为去腥体香，祝您愉快！