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凉拌红薯粉的做法步骤

1.准备好红薯粉。

2.将红薯粉泡到水里。

3.泡到红薯粉变软。

4.放入沸水里煮至熟。

5.捞出过凉。

6.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。

7.将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。

8.将辣椒放到粉上。

9.蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

10.将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。