豉香虎皮蛋

豉香虎皮蛋的做法步骤

1.大火把鸡蛋煮熟

2.鸡蛋剥皮放入凉水碗中

3.锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄

4.姜切片，辣椒切断段

5.将炸好的鸡蛋从中间切开

6.平底锅放入少许油，放入姜片、辣椒、豆豉煸；

7.倒入炸好的鸡蛋翻炒；

8.出锅喽！