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蜜汁烤排骨的做法步骤

1.排骨洗净，沥干水分。

2.排骨放入大盆中，加入所有调料。

3.戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。

4.把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。

5.烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。

6.烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。

小窍门&温馨提示

如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，这样烤好的排骨肉嫩不干。