1.南瓜去掉外皮和囊,切成薄片
2.南瓜放入蒸锅蒸20分钟
3.蒸熟的南瓜压成泥
4.准备好面粉
5.南瓜泥、酵母和糖加入面粉中
6.搅拌成面絮
7.揉成光滑的面团,期间加入10猪油继续揉光滑,盖上保鲜膜放温暖发酵至两倍大
8.发酵好的面团(中间戳一个洞不回缩,面团组织成蜂窝状)
9.取出面团排气,再次揉光滑
10.擀成大薄片
11.紧密卷起,成长条状
12.切成4cm宽的均匀的剂子
13.放入蒸锅,冷水上锅,不开火,盖上锅盖,再次醒发20分钟,时间到后开火,大火烧开,出汽后,转中小火,蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟就好了
14.金灿灿的馒头出锅了,真的很漂亮
15.??
16.??
17.是不是特别有食欲呢???