山药芒果椰球的做法,山药芒果椰球怎么做,山药椰蓉球,山药椰丝球,椰子与山药,山药椰蓉球的做法窍门

山药芒果椰球的做法步骤

1.芒果一个。

2.芒果切丁备用。

3.适量椰蓉备用。

4.适量山药去皮洗净上屉蒸二十分钟左右。

5.取适量蒸熟山药。

6.趁热加入绵白糖。

7.用勺子压成泥。

8.压好的山药泥。

9.取适量山药泥，在手心压扁。

10.取一块芒果放中间。

11.握在一起。

12.再放上些山药泥，握团成球。

13.放深碟里筛动碟子，山药球在碟中打圈转两三圈，既均匀粘上了椰蓉，又更加圆润，紧致许多。

14.成品。

15.成品。

16.成品。

17.成品。

小窍门&温馨提示

趁热包，更易紧凑成形。凉了山药变硬，易散。