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凉拌皮冻的做法步骤

1.做好猪皮冻。

2.切块。

3.葱和香菜切碎。

4.捣好的蒜泥，备用。

5.放入盆中。

6.再放入蒜泥、醋和生抽。

7.淋上麻油，撒上葱和香菜。

8.拌匀即可食用。

9.盛入盘中。

10.简单美味快手菜。