主料:
米饭，
300克碎牛肉，80克红萝卜粒，50克低粉，
30克，
玉米淀粉，
20克，
鸡蛋，
2个，
高汤，
50克
辅料:
香菜粒适量葱粒适量蒜未适量色拉油适量
配料:
盐适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
生粉适量，
生抽适量，
鸡粉适量牛肉米饭蛋饼的做法步骤
1.米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未
2.碎牛肉粒用调味料腌15分钟后，与红萝卜粒一起加小许油，煮熟待用
3.米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好
4.再加入熟碎牛肉和红萝卜粒
5.所有材料全部混合均匀
6.热锅，下量稍多的油
7.倒入混合材料，压实，煎熟
8.翻面，把两面都煎至金黄色，即可盛起切件
9.食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐，更添风味！
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主食 小吃 家常菜 粤菜 老人 早餐 饼 米饭
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