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腐竹蒸猪肉的做法步骤

1.切好的猪肉倒入叉烧酱。

2.拌匀冰箱冷藏腌半天或者更长时间。

3.腐竹略为冲洗，切段，切几片姜。

4.热锅下油，腐竹倒入，小火慢炒。油放多些。

5.炒到腐竹有些焦黄。

6.稍微放点水，加点酱油，把腐竹煮软。

7.关火后倒入腌过的猪肉。

8.拌匀装碗里。

9.煮饭的时候放蒸架，在锅里蒸。

10.饭熟菜也好了。