主料:
雪哈,10克木瓜,
0.5个,
桃胶,
10克
辅料:
冰糖,
50克木瓜炖雪蛤的做法步骤

1.将雪哈放入一个比较大的容器中,加入纯静水泡发,同时放几片生姜。

2.5-6小时换水一次。

3.二次换水时去除雪哈中的杂质和一些线状的筋膜。

4.泡发约24小时左右,雪哈成云朵状即可,用纯静水冲洗一下沥水。

5.将雪哈装入炖盅,我分了两盅,有桃胶的是我吃的,老公不喜欢那个味道。

6.将木瓜洗净后去皮、籽,切小块。

7.将木瓜放入炖盅,加入冰糖。

8.加入沸水约八分满,盖盖。

9.将炖盅放入炖锅,加热水不要超过水位线。

10.接通电源,按甜品键,约1小时可以断电。
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甜品 木瓜
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