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蛋黄肉松青团的做法步骤

1.咸蛋黄捣碎。

2.锅里放少许油，下入蛋黄小火煸炒出沙。

3.放入自制肉松。

4.放绵白糖。

5.捏成球。

6.艾叶焯水。

7.料理机加少许清水，将艾叶打成汁，过筛。

8.将艾叶汁加开水加入糯米粉中，搅拌均匀。

9.和成面团。

10.分成大小一致的剂子。

11.包入蛋黄肉松。

12.薄薄刷一层油，垫玉米叶。

13.大火烧开，转中火14分钟。