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照烧巴沙鱼的做法步骤

1.准备巴沙鱼片。

2.准备照烧汁和白胡椒。

3.放入冷水中化冻。

4.用快刀斜切成片，表面撒上白胡椒碎。

5.准备面粉，鱼片均匀沾上面粉。

6.锅里放油，将鱼片两面煎至金黄。

7.待所有鱼片煎好后，淋上照烧汁，快速晃动锅子，随即出锅。

8.撒上少许白芝麻即可。