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酸辣白菜的做法步骤

1.适量清水，加入一勺生抽，醋，白糖，老干妈辣椒酱，盐一勺搅拌均匀备用。

2.白菜切段，胡萝卜切断备用。

3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒白菜和胡萝卜炒软。

4.然后倒入调制好的料汁，大火快速翻炒一分钟出锅。

5.装盘，安排，晚餐，酸辣白菜。