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1.大虾洗净,背部切开,方便入味。
2.原材料准备好。
3.取半盒咖喱块。
4.加适量开水化开。
5.锅中添油烧热。
6.将虾倒入锅中,翻炒至变色。
7.加入咖喱翻炒。
8.加入半罐椰汁煮至汤汁减少。
9.装盘。这次收汁收的太稠了,可以留多些汤出锅。