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素炒冬瓜片的做法步骤

1.准备所需食材，冬瓜切片，青椒切小块。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香。

3.倒入冬瓜片青椒翻炒片刻。

4.加盐少许水盖上锅盖焖一分钟。

5.断生后加鸡精调味即可。

6.出锅装盘。

7.成品图。

8.成品图。