酒蒸蛤蜊

来源：酒蒸蛤蜊美食制作　小妮来　 |　 2023-01-23

主料:
蛤蜊，500g

辅料:
香葱适量

配料:
白酒，1小勺，盐，少许

1.用盐搓揉蛤蜊，去掉污垢，清水冲洗干净备用

2.把蛤蜊和酒放入双柄锅，微波炉加热约7分钟

3.撒上香葱粒即可

所用锅具是专用陶锅，可以入微波炉中加热，别的砂锅不一定可行，请大家谨慎使用！

TAGS：热菜蛤蜊

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