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1.猪肉剁肉末。
2.加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。
3.胡萝卜削皮擦丝,加入少许盐杀出水,把水拧开。
4.加入胡萝卜丝葱花,淋上香油。
5.搅拌均匀。
6.面粉加入发酵粉发酵好排气。
7.加入馅料包好。
8.放入锅中醒发20分钟,开火蒸10分钟左右,熄火闷3分钟。
9.白胖胖的包子。
10.成品。