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法式铁板烧的做法步骤

1.腌制牛排【牛排500克，葱250克，姜250克，圆葱250克，胡萝卜150克，盐50克，大料水300克，香辛料等】。

2.将腌制好的牛排放在铁板上煎至8成熟。

3.将煎好的牛排上撒黑胡椒碎和少许盐，喷洒干红。

4.铁板上放黄油烧制划开，放秘制酱油拌匀浇在煎好的牛排上即可。