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蒸剁椒鲍鱼 的做法步骤

1.食材：鲍鱼、姜丝、剁椒。

2.将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净，捞出。

3.放在案板上打上花刀。

4.放入鲍鱼壳中。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的盐。

7.加适量的剁椒。

8.放上姜丝。

9.然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

10.开盖取出。