卤正宗盘锦河蟹

来源：卤正宗盘锦河蟹美食制作　拿得起放不下　 |　 2023-01-23

主料:
螃蟹，三斤

辅料:
葱，一根，姜，一块，蒜，一头，花椒，克，大料，一个，辣椒，两根

配料:
精盐，半斤，料酒，少许花椒水，10克味精，20克

1.正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净

2.准备：葱姜蒜花椒大料辣椒

3.大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止

4.放葱姜花椒大料大蒜料酒味精花椒水辣椒卤汁就做好了

5.把做的卤汁倒入螃蟹盆里腌制12小时以上就可以吃了

6.十月一前后正是稻香蟹肥的季节咸鲜适口

TAGS：小吃螃蟹

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