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1.干米粉用水泡软大约要20分钟,也可以温水泡缩短泡的时间。
2.菠菜,小番茄清洗干净。
3.菠菜切段。
4.小番茄一分二。
5.热锅放少许油,下蒜末煸香。
6.加适量的水煮开。
7.把小番茄,菠菜下去煮两分钟。
8.菠菜,小番茄都煮得快熟了。
9.下泡软的米粉煮一分钟左右(米粉很易熟的)。
10.调少许盐,下几滴香油拌匀即可。
11.盛上碗
12.成品图。