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龙虾大拼盘的做法步骤

1.波士顿龙虾一只

2.龙虾洗净切开分身

3.分身

4.将虾钳拍碎，撒丁点盐拌匀

5.将虾头里的脏东西剔除，手指抹点盐抹在头部尾部

6.备料

7.将奶酪填满虾头，切小片黄油放在虾尾

8.加入烤箱，上烤5-8分钟，奶酪出现黄焦即可

9.爆炒龙虾钳，加入鲍汁,加入适量水，大火爆炒3分钟，配西兰花，烤箱中龙虾同时完成，一虾三吃。