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金色孜然香烤玉米的做法步骤

1.孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。

2.炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。

3.煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

4.玉米放在烤架上，刷上油。

5.玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。

6.烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。

小窍门&温馨提示

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。