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烤排骨的做法步骤

1.排骨泡一小时去血水，洗干净，放入所有调料（除去孜然和辣椒粉）腌制俩小时。

2.腌好的排骨放铺好锡纸的烤盘中。

3.用锡纸把排骨包起来，放入烤箱中180度30分钟后打开锡纸，撒上孜然辣椒粉再烤10分钟即可。

4.开吃。