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冬瓜排骨汤的做法步骤

1.冬瓜一块。

2.去皮切成小丁备用。

3.葱姜末，香菜小米椒碎。

4.葱段，姜片。

5.排骨凉水入锅绰水。

6.捞出温水洗净备用。

7.温水适量，排骨放入。

8.葱姜放入，中??炖三十分钟。

9.冬瓜放入，小火再炖二十分钟。

10.炖好的冬瓜排骨汤。

11.碗里葱姜，香菜，小米椒，盐，香油，麻椒粉，一点生抽。

12.盛碗即成。

13.成品。

小窍门&温馨提示

我喜欢放麻椒粉，也可放胡椒粉。