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1.食材:花菜
2.虾姑
3.香葱、咖喱块
4.将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
5.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
6.用剪刀剪开待用。
7.烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
8.接着,合入虾蛄,加点料酒翻炒一下。
9.然后,搁入咖喱块,加一些清水。
10.煮开,煮至花菜熟软。
11.最后,加点盐、鸡精。
12.调味翻匀。
13.搁入香葱,即可。