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肥肠土豆片的做法步骤

1.菜切好。

2.土豆切片。

3.放油，炒香姜蒜。

4.炒香肥肠。

5.打出来。

6.放油，炒土豆片。这里加盐。

7.加入肥肠。放老抽。一起炒熟。

8.下入泡菜，加点辣椒油。一直翻炒。

9.下入大蒜叶子。酸辣肥肠炒土豆片就好了。