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蒜苗炒鸡丝的做法步骤

1.准备材料.

2.蒜苗摘洗干净切段备用.

3.鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入鸡肉.

5.翻炒至变色.

6.再倒入蒜苗.

7.加半勺盐,翻炒三,四分钟.

8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.