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鲍鱼瘦肉炖西洋参的做法步骤

1.鲍鱼用牙刷将周边刷洗干净，撬出鲍鱼肉，取出内脏

2.清洗好的鲍鱼再次清洗干净

3.瘦肉洗去血水切成大一点的丁

4.将鲍鱼和瘦肉放入炖盅胆内

5.放入适量的西洋参

6.注入适量的温水

7.将炖盅胆坐入电高压锅中，炖煮两个小时左右

8.出锅前少许盐调味即可

9.成品

10.成品

11.成品。