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蒜蓉茼蒿的做法步骤

1.茼蒿放在米水里泡一会，洗干净，沥干水份

2.油锅烧热放入蒜末

3.放入茼蒿，用筷子搅拌茼蒿，放入少许盐，大火炒至两三分钟，放入鸡精便可盛出

4.清淡美味的茼蒿就做好了

小窍门&温馨提示

茼蒿炒的时候不用放水，一炒水便出来了，如果茼蒿根子比较粗的，需要多煮一会哦！