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奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤

1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成条。

2.奥尔良腌料用水调开。

3.倒入鸡肉中抓匀腌制2小时。

4.包菜洗净撕碎。

5.肉腌好后入锅中炒制。

6.炒至鸡肉9成熟时，加入包菜继续翻炒至熟。

7.火烧用刀切开，一端连着不要切段。

8.夹入炒熟的鸡肉包菜即可。

9.成品图

10.成品图

11.成品图

小窍门&温馨提示

炒鸡肉过程中如果太干，在锅边淋入少量水。