芦笋培根卷

芦笋培根卷的做法步骤

1.挑选新鲜芦笋

2.将芦笋切段的芦笋入开水锅中焯水20秒左右，加少量盐使芦笋颜色保持青翠，捞出过凉水。

3.培根肉卷起芦笋，用牙签固定。

4.用煎锅把培根煎熟。

5.撒上适量胡椒粉调味。

小窍门&温馨提示

1，因选的肥瘦相间的培根，煎的时候会有油脂出来，所以没有放油。2，培根自带咸味，汆烫芦笋时又加了少许盐，所以无需加盐。