金春团圆

金春团圆的做法步骤

1.榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。

2.猪精肉，剁成泥。

3.榨菜剁成小丁。

4.生姜末，盐，鸡蛋，淀粉搅拌均匀，做成馅料。

5.用勺子沾水，把馅料挖成小球。

6.放入面包糠内滚圆。

7.滚好的小肉圆备用。

8.油锅烧热，炸成金黄色即可。

9.可以配喜欢的酱料沾食。