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榨菜青椒肉丝的做法步骤

1.精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。

2.精猪肉，洗净切细丝。

3.切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。

4.搅拌均匀。

5.青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。

6.榨菜切细丝。

7.油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。

8.炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。

9.肉丝炒散。

10.下入榨菜丝。

11.下入青椒丝。

12.加入适量的盐，即可。