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白灼菜心的做法步骤

1.菜心洗净。

2.葱姜切丝，蒜切末。

3.锅中加热水，放入菜叶焯水。

4.盛出控水盛盘备用。

5.锅中将油烧热。

6.放入葱姜丝和蒜末爆香。

7.倒在菜心上面。

8.再浇上美极鲜，一道美味的白灼菜心就做好了。

小窍门&温馨提示

焯水时点上一滴油，加一些盐可以使焯水的蔬菜颜色鲜艳。