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香芹炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，放酱油，糖，胡椒粉，油，生粉拌均匀腌15分钟。

2.香芹洗净切段。

3.热锅放牛肉下去炒至变色即可盛出(腌制时放了油所以热锅后不用再放油下锅炒)。

4.盛出备用。

5.锅中有少许底油，把香芹放下去炒软，放少许盐。

6.再把刚炒好盛出的牛肉再回锅炒均匀。

7.这样就可以了。

8.成品，牛肉嫩嫩的哦。