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木瓜肉骨汤的做法步骤

1.食材：木瓜、肉骨（已焯水）、姜片。

2.将木瓜去皮去籽放在案板上切成块，待用。

3.将已焯水的肉骨下入高压锅中。

4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

5.加适量的清水。

6.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.然后，合入切好的木瓜煮开、煮上5分钟。

9.最后，加适量的盐。

10.调味翻匀即成。