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排骨冬瓜薏仁粥的做法步骤

1.薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。

2.排骨清水浸泡1小时后沥水，斩成小块；锅中足量水加少许料酒烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。

3.冬瓜洗净，切滚刀块。

4.排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅，注入适量温水。

5.炖盅置于机体内，机体内注入温水。

6.按“功能”键选择筋骨档，再按“预约”按钮，炖制4小时。

7.待排骨炖至酥软，调入盐、枸杞、冬瓜，继续炖煮至完成。

8.揭盖盛入碗中，尽可享用。