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1.用料:土司2片,鸡蛋1个,奶香栗蓉适量,油少许
2.鸡蛋打散备用。
3.将土司切去四边表皮,
4.在其中一片上铺满栗蓉,
5.盖上另一片。
6.平底锅烧热,倒入少许油,
7.将夹好果酱的土司放入蛋液中,使六面沾满蛋液。
8.放入锅中,小火慢煎,
9.煎好一面,翻面,
10.六面煎出金黄,出锅。
11.沿对角线切成四等分。
奶香栗蓉可以用其他泥蓉酱代替。煎烙时用小火,以免焦糊。切块大小可以随意调整,也可以不切。