主料:
糯米,
200g,
猪肉,
50g,
香菇,
50g,
油条,
2根
辅料:
盐,
5g,
糖,
5g,
料酒,
5g,
生抽,
5g温州糯米饭的做法步骤

1.糯米经过5小时水泡,去水放蒸笼里蒸熟。

2.猪肉和香菇切成碎,在锅炉里炒熟加水煮汤,加入食盐、白糖、料酒、生抽。

3.油条可自己炸也可从外面直接购买,切碎撒在饭上。
4.饭出笼后,撒上汤汁,再撒上油条,这样能保持油条的爽脆口感。
小窍门&温馨提示
饭出笼后,撒上汤汁,再撒上油条,这样能保持油条的爽脆口感。
TAGS:
主食 家常菜 糯米
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