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青椒炒肉丝的做法步骤

1.青红椒洗净备用。

2.切成斜丝。

3.肉丝倒入适量生粉。

4.适量蚝油抓匀。

5.锅内适量油烧热。

6.姜蒜，八角炒香关火。

7.肉丝倒入用筷子划散。

8.开小火炒至肉丝稍微变色。

9.青红椒丝放入翻炒至青红椒熟。

10.适量盐，生抽，蚝油。

11.适量开水，炒匀关火盛盘。

12.成品。

13.成品。