家庭版蛋烘糕的做法,家庭版蛋烘糕怎么做,家庭烘焙蛋糕,家庭版蛋糕怎样做,简单版家庭蛋糕,家庭式蛋糕

家庭版蛋烘糕的做法步骤

1.把鸡蛋，盐，小苏打，酵母，红糖，白砂糖温水中搅拌均匀

2.加入面粉搅拌均匀

3.将面糊过筛一遍

4.盖上保鲜膜静置一小时以上

5.平底锅刷一点点油

6.倒入一勺面糊，注意是小火，最小火

7.如图起很多小泡泡时就离火

8.加上自己喜欢的馅料

9.对折即可

10.成品

11.成品

小窍门&温馨提示

蛋烘糕一般都是用铜锅，受热均匀，此款明显受热不均匀所以表皮不好看。