山药胡萝卜烧仔鸡

来源：山药胡萝卜烧仔鸡美食制作　最恋家　 |　 2023-01-23

主料:
鸡，半只，胡萝卜，一根，山药，半根，枸杞，少许

辅料:
盐，一小勺，生抽，两勺，香菇，5个，葱，少许，料酒，两勺，姜，少许

1.鸡洗干净

2.切成块因为人少分成两份一次做一半就ok

3.放一小勺盐拌匀腌制 15分钟

4.放入生姜

5.点火放入鸡慢慢翻炒

6.放入大葱翻炒至鸡出油加入料酒香菇生抽加适量水烧5分钟左右然后加入胡萝卜山药再放少许盐继续烧至成熟

7.起锅前放入枸杞葱花

因为鸡用盐腌制过了所以不要放多了盐而且生抽也是有咸味道的

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