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肉松小贝的做法步骤

1.蛋黄加牛奶、玉米油，打散后筛入低粉，拌匀。

2.蛋清分三次加入60克细砂糖，打发。

3.将蛋清、蛋黄糊，拌匀，装入裱花袋，挤小圆饼。烤箱预热175°，中层上下火烤10分钟左右即可。

4.烤好的蛋糕晾凉备用。

5.晾凉的蛋糕抹沙拉酱，粘肉松。

6.合上另一片蛋糕片，表面抹沙拉酱，放在肉松里压几下。

7.满满的肉松，真好吃！

小窍门&温馨提示

如果您嫌自制肉松麻烦，买市售的肉松也可以。