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海参肉皮炒芹菜的做法步骤

1.干肉皮用冷水。

2.干肉皮用冷水泡软切丝。

3.发好的海参切段。

4.热锅放油放葱段翻炒出香味。

5.放姜丝翻炒。

6.放入海参翻炒，放点料酒。

7.放肉皮翻炒。

8.放芹菜翻炒。

9.放胡萝卜。

10.放酱油，糖和蚝油翻炒均匀。

11.成品图。