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辣椒炒扁豆丝的做法步骤

1.红辣椒切圈，用清水泡一下，去去辣味。

2.扁豆切丝。

3.锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入扁豆丝翻炒。

4.放入辣椒圈，加酱油

5.放入蚝油翻炒均匀

6.加入盐

7.放入鸡精翻炒匀

8.最后放入蒜末提味

9.出锅装盘